第一道上来的,要求味道醇,汤料高档; " S) y- V1 w/ w+ m, p, n
" p8 b' S( ]8 Y: t+ V+ r% p) K 头菜以冷盘或烧味为佳,一般看那酒楼哪个更专长;
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二盘上特色菜,可以是本地特有或该酒楼的招牌菜;
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( x6 b1 k& c8 [! e% A5 i. @ 三盘是你专门点的贵菜,一定要突出"贵"; 2 S; A; {6 t& N# V6 E7 t# e
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